Insalata di riso con peperoni, tonno e origano

Insalata di riso con peperoni, tonno e origano L'insalata di riso con peperoni, tonno e origano è un’insalata freschissima, gustosa e nutriente perfetta per l’estate! Preparare questo riso è molto semplice e veloce, in questo caso io ho preferito cuocere i peperoni a vapore, ma volendo sono ottimi anche crudi. La mia porzione è stata arricchita con salsa di soia,... Continua »
agosto 8, 2017 / 0

Insalata di riso con uovo, zucchine e erbette

Insalata di riso con uovo, zucchine e erbette L’insalata di riso con uovo, zucchine e erbette è un gustosissimo piatto estivo da servire freddo, perfetto nei periodi più caldi E' anche un'ottima soluzione per non passare tanto tempo ai fornelli, ma soprattutto è un piatto unico, saporito e completo. Bene, questa ricetta fa al caso vostro! Trovo comodissimo... Continua »
agosto 8, 2017 / 0

Insalata di riso con zucchine, lenticchie e timo

Insalata di riso con zucchine, lenticchie e timo Le insalate di riso sono un' opzione sana per preparare un "piatto unico" rapido, fresco e nutritivo. Una delle ragioni per la quale hanno tanto successo è che il riso è un cereale molto comune e con un sapore neutro, questo lo rende un ingrediente molto versatile. La combinazione cereali... Continua »
agosto 7, 2017 / 6

Risotto cremoso ai peperoni

Risotto cremoso ai peperoni Il risotto ai peperoni è di una cremosità e una dolcezza che vi conquisterà. Se qualcuno di voi trova questi ortaggi indigesti può eliminare la buccia esterna e il problema è risolto! ;) Provatelo e fatemi sapere se vi è piaciuto. Ecco la ricetta! Besitos... Continua »
luglio 20, 2017 / 0

Risotto con piselli e carote

Risotto con piselli e carote Il risotto con piselli e carote è un primo piatto semplice che grazie alla presenza dei legumi (fonte proteica) abbinati ai carboidrati (riso) può tranquillamente essere servito come piatto unico ai vostri bambini! Ecco la ricetta! Besitos... Continua »
giugno 28, 2017 / 0

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate "Ridi, ridi, che Leomamma ha fatto i gnocchi"..... E' inutile ed è più forte di me, alla praticità delle confezioni già pronte al supermarket preferisco di gran lunga le pietanze fatte in casa. E così mi sono cimentata a preparare gli gnocchi di patate! Con questa ricetta facile e golosa... Continua »
giugno 28, 2017 / 0

Pasta con melanzane e pomodorini

Pasta con melanzane e pomodorini La pasta con melanzane e pomodorini è un primo piatto estivo semplice e profumato! Le melanzane sono fresche e di stagione quindi renderanno il piatto saporitissimo! Provare per credere! ;)... Continua »
giugno 20, 2017 / 0

Gazpacho

Gazpacho Il gazpacho, piatto tipico della cucina spagnola, è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d'estate in regioni calde come l'Andalusia. Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peperoni, pomodori, cetrioli e cipolla, arricchiti di volta in volta con erbe aromatiche differenti. Immancabile il pane raffermo, ammorbidito in acqua,... Continua »
giugno 15, 2017 / 0