Insalata di riso con peperoni, tonno e origano

Insalata di riso con peperoni, tonno e origano L'insalata di riso con peperoni, tonno e origano è un’insalata freschissima, gustosa e nutriente perfetta per l’estate! Preparare questo riso è molto semplice e veloce, in questo caso io ho preferito cuocere i peperoni a vapore, ma volendo sono ottimi anche crudi. La mia porzione è stata arricchita con salsa di soia,... Continua »
agosto 8, 2017 / 0

Insalata di riso con uovo, zucchine e erbette

Insalata di riso con uovo, zucchine e erbette L’insalata di riso con uovo, zucchine e erbette è un gustosissimo piatto estivo da servire freddo, perfetto nei periodi più caldi E' anche un'ottima soluzione per non passare tanto tempo ai fornelli, ma soprattutto è un piatto unico, saporito e completo. Bene, questa ricetta fa al caso vostro! Trovo comodissimo... Continua »
agosto 8, 2017 / 0

Insalata di riso con zucchine, lenticchie e timo

Insalata di riso con zucchine, lenticchie e timo Le insalate di riso sono un' opzione sana per preparare un "piatto unico" rapido, fresco e nutritivo. Una delle ragioni per la quale hanno tanto successo è che il riso è un cereale molto comune e con un sapore neutro, questo lo rende un ingrediente molto versatile. La combinazione cereali... Continua »
agosto 7, 2017 / 6

Hummus rosa alla barbabietola

Hummus rosa alla barbabietola L'hummus è una tradizionale ricetta del Medio Oriente. Si tratta di una crema a base di ceci e tahina (detto anche burro di sesamo o crema di sesamo), aromatizzata con spezie come cumino e paprika.... Continua »
giugno 19, 2017 / 0

Tabella Porzioni alimenti

Tabella Porzioni alimenti Tabella Porzioni alimenti “Dammi 3 parole, sole, cuore e “…EH NO MIE CARE MAMME!!!! Le parole sono Tabella, porzioni, alimenti. Durante lo SVEZZAMENTO sono le parole che vi perseguiteranno, altro che “sole,cuore,amore”…magariiii!!! Niente paura, in questo post c’è una tabella che indica le porzioni dei principali alimenti misurate in grammi (a crudo)... Continua »
maggio 29, 2017

Frullato all’ananas

Frullato all’ananas Il frullato all’ananas é una bevanda velocissima da preparare per la merenda. Rinfrescante e energetico, ottimo per dissetarsi con l'estate che avanza. CURIOSITA' L'Ananas, o ananasso, è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae. È conosciuto soprattutto per la specie coltivata Ananas comosus. La parola Ananas deriva dal nome del... Continua »
maggio 25, 2017 / 0

Pennette al ragù di coniglio

Pennette al ragù di coniglio La carne di coniglio è estremamente magra e poco calorica; possiede un'ottima percentuale di proteine ad alto valore biologico e parallelamente una quantità di colesterolo molto bassa. Gli amminoacidi predominanti sono: acido glutammico, acido aspartico, lisina e leucina; l'amminoacido limitante è il triptofano. Non avendo maggiori informazioni sul profilo lipidico... Continua »
maggio 15, 2017 / 0

Polpette delicate di pollo al sugo

Polpette delicate di pollo al sugo Le polpette di pollo al sugo sono un piatto intramontabile! Facili e veloci da realizzare. Pochi ingredienti semplici per un secondo piatto super saporito. Rappresentano una cena perfetta per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini che solitamente ne sono... Continua »
maggio 9, 2017 / 0

Carote al latte

Carote al latte Carote al latte Le carote al latte sono un contorno facile da realizzare che piacerà a tutta la famiglia! Soprattutto ai bambini!   Ingredienti 400 g Carote 20 g Farina 25 g Burro 1 bicchiere di latte 1 tazzina d’acqua Erba cipollina Preparazione Passo 1 Lava e pela le carote, poi tagliale a... Continua »
maggio 1, 2017

Frittata di zucchine e cipollotto

Frittata di zucchine e cipollotto Frittata di zucchine e cipollotto Frittata di zucchine e cipollotto è la preparazione ideale se hai poco tempo, pochi ingredienti o poca voglia di cucinare ( ma è anche un ottima idea svuota-frigo perchè puoi aggiungerci quello che vuoi). Velocissima da preparare ed economica, ma al tempo stesso molto saporita.... Continua »
maggio 1, 2017