Speciale Halloween: Quiz e ricette – Pasta ricotta e noci

Halloween è alle porte e noi ci divertiamo in cucina!

E voi festeggiate Halloween? Cosa sapete a riguardo?

Vi propongo un #Quiz e poi vi lascio alla ricetta della pasta ricotta e noci! Vi va di giocare con me?

  • La Festa di Halloween ha origini:

A) Americane

B) Romane

C) Celtiche

  • Prima di usare la zucca, si usava un altro ortaggio da scavare e intagliare. Quale?

A) L’anguria

B) La rapa

C) Il melone

  • Quali sono i colori tipici di Halloween?

A) Nero e viola

B) Viola e arancione

C) Nero e arancione

RICETTA

Ed ecco la ricetta della pasta ricotta e nocisuper veloce e soprattutto super buona! Ho trovato questo formato di pasta troppo carino, non potevo lasciarmelo scappare 😉

A prestissimo,

Leomamma!

 

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    2
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Ricotta 100 g
  • Gherigli di noci 50 g
  • Pasta 120 g
  • Acqua di cottura (della pasta) q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Noce moscata (facoltativo) q.b.

Preparazione

    • In una pentola porta a bollore l’acqua per la pasta, poi cuoci e scola, ma tieni da parte qualche cucchiaio d’acqua di cottura.

    Nel frattempo :

    • Trita le noci (per far prima io acquisto le bustine di noci già sgusciate).
    • In una padella versa un filo d’olio e aggiungi la ricotta, versa poca acqua di cottura della pasta e mescola bene.
    • Incorpora la pasta e i gherigli di noce e amalgama bene.
    • Se ti piace spolvera con noce moscata!
    • Servi subito!

    Buen provecho!

    N. B. 

    Puoi conservare la pasta 1 giorno, dentro un contenitore ermetico e in frigorifero.

Ti ringrazio per avermi dedicato un pò del tuo tempo!

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6 thoughts on “Speciale Halloween: Quiz e ricette – Pasta ricotta e noci

  1. Sabrina Balugani il said:

    Quanto tempo ho per rispondere? Ahahah a parte gli scherzi voglio la pasta colorata anche io

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