Frullato di mela

FRULLATO DI MELA

Un frullato di mela semplice e veloce per una merenda sana, gustosa e nutriente. Un pieno di energia per tutta la famiglia.

Perfetto per iniziare lo svezzamento. La mela infatti è un frutto solitamente accettato da tutti gli organismi in quanto poco allergizzante e molto digeribile, nutriente e molto digeribile, ha un’azione protettiva su tutte le mucose dello stomaco.

Quale scegliere?

La più indicata è la mela Golden, molto zuccherosa, come la Stark Delicius, dolce e succosa dal sapore delicato, e la Pink Lady, molto dolce.

frullato di mela

Ingredienti:

  • 120 g mela
  • 75 g acqua
  • gocce di limone

Preparazione:

  • Lava accuratamente la mela e tagliala a dadini
  • Fai cuocere in un pentolino per 5 – 6 minuti.
  • Aggiungi le gocce di limone per far sì che la frutta non si annerisca.
  • Frulla sino ad ottenere la consistenza che desideri.
  • Lascia intiepidire.

Puoi servire subito o conservare in frigo sino a 3 gg dentro un contenitore ermetico.

CURIOSITA’

LA MELA

La mela è un frutto facilissimo da reperire. Lo si trova tutto l’anno. Ha un potere antiossidante. Contiene vitamine importanti come provitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, acido citrico, acido malico, niacina e acido folico, insieme a flavonidi e carotenoidi, dall’effetto antiossidante.

100 g di mela contengono 52 kcal.

 

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